mouseionのブログ

アニメ感想中心だけど、たまーに色々考察します。

舞妓さんちのまかないさん 第5話 雑感 ホットケーキに掛けるのははちみつかメイプルシロップか問題。はちみつの方が美肌効果とかあって健康的なのよね。

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すーちゃんの芸子名が決まるという。緊張しまくって本調子になれないすーちゃん。
そこへキヨちゃんがゲン担ぎとしてホットケーキを焼いてあげるという。
ホットケーキとパンケーキの違いなんてどうでもいいけど、ホットケーキをミックス使わずに手作りって所は普通にすげえよな。
いやベーキングパウダーと小麦粉と砂糖とバニラエッセンスを使うんだけどね。分量決まってるから綺麗に作るのって結構難しいんだよね。
ちなみにマツコの知らない世界で昔紹介された、マヨネーズやお酢によって乳化させるとふっくら分厚いホットケーキが作れるよってのがあったんだけど
何と昭和産業とか奥本製粉とか森永製菓とかで出てるホットケーキミックスの裏側紹介欄を見るとこのやり方が記載されてる事があるんだよね。
これ豆知識、トリビアって事で一つ。